截止到2019年2月15日的一周里，全球小麥市場價格下跌，因為美國小麥出口銷售不振，冬小麥產區出現有利降雪，俄羅斯沒有計劃限制谷物出口，中美貿易談判形勢不明，美元匯率走強。
周五，芝加哥期貨交易所(CBOT)3月軟紅冬小麥期約比一周前下跌13美分，報收504.25美分/蒲式耳;堪薩斯城期貨交易所(KCBT)的3月硬紅冬小麥期約報收484.50 美分/蒲式耳，比一周前下跌9.75美分;明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的3月硬紅春小麥期約報收567美分/蒲式耳，比一周前下跌1.5美分。Euronext的2019年3月制粉小麥期約報收195.25歐元/噸，比一周前下跌7.75歐元。阿根廷小麥在上河的現貨報價為246美元/噸，比一周前下跌5美元，FOB價格。
本周歐洲小麥期貨市場大幅下挫，創下新低，因為技術拋盤活躍，壓制住出口前景改善帶來的積極影響。西歐地區小麥出口改善，其中包括本周法國向突尼斯和阿爾及利亞銷售小麥，但是這可能無法彌補年度初期出口緩慢帶來的影響，而歐洲國內市場小麥需求一直受到玉米等進口飼糧價格低廉的壓制。
周五，美元指數報收97.13點，比一周前上漲0.5%。
首先看一下近期國際小麥出口市場的動向。阿爾及利亞國家糧食局本周舉行招標，買入了60萬噸制粉小麥，CNF價格為每噸247到247.50美元，這要比阿爾及利亞1月份的招標成交價格低了15美元/噸。美國芝加哥林恩公司(Linn& Associates)的分析師表示，世界小麥現貨價格已經從高點回落。法國小麥雖然中標，但是價格下跌了。這反映出市場需求不振的情況下，世界小麥出口市場競爭激烈。這也反映在美國小麥出口的數據上。最新一期美國農業部出口銷售報告顯示，截至2019年1月3日的一周，美國2018/19年度小麥凈銷售量為131，200噸，創下年度新低，比上周低了78%，比四周均值低了76%。
在歐洲，盡管市場人士一直憧憬著俄羅斯小麥出口放慢可能提振歐洲小麥出口，但是這一期望正在不斷落空。法國小麥在招標中的價格很低，而且近來歐洲小麥的出口增長遠不足以抵消年度初期的下滑。歐盟委員會發布的數據證實，2018年7月1日到2019年2月10日期間，歐盟發放的小麥出口許可為1011.9萬噸，同比減少22%。受此影響，歐洲Euronext的軟小麥期貨出現下跌，周四一度跌至六個月來的新低。
俄羅斯小麥出口價格繼續從高點回落，創下五周新低，因為需求疲軟。標普國際全球普氏公司的新聞顯示，截至2月13日，俄羅斯12.5%蛋白含量的小麥價格為241美元/噸，創下1月9日以來的新低。近來，俄羅斯小麥連續第二次在埃及小麥招標會上失利。埃及商品供應總局(GASC)上周通過招標買入30萬噸美國、法國和烏克蘭小麥。俄羅斯小麥因報價過高無力競爭。
俄羅斯最大的糧食鐵路運營商Rusagrotrans公司分析中心主管伊格爾·帕文斯基稱，2019年俄羅斯谷物產量將達到1.233億噸，其中小麥產量將達到近7860萬噸，大麥產量1920萬噸，玉米1210萬噸。由于本年度糧價高企，俄羅斯的谷物播種面積將會從2018年的4630萬公頃增至4730萬公頃。另外，俄羅斯已經種植冬季谷物1800萬公頃，高于上年的1755萬公頃。帕文斯基稱，春季谷物播種面積也可能超過上年的水平，達到近3000萬公頃，相比之下，上年為2960萬公頃。如果沒有嚴重的自然災害，那么2019年俄羅斯谷物單產將高于上年，甚至超過五年平均水平。
