自2013年8月起,《現代營銷·創富信息版》雜志與國際名廚萬龍先生合作,在期刊彩色版面開設“名廚專欄”分享專業級烹飪體驗,讓讀者全方位感受名廚魅力。
其實這種合作方式對于雜志社來說數見不鮮,在雜志的發展歷程中,與各領域先行者及專業制造商一次又一次的合作所創造出的經典板塊詮釋了《現代營銷·創富信息版》雜志的品牌理念。
萬龍先生是國內頂級的烹調大廚,曾擔任:
BTV《食全食美》特邀嘉賓
貝太廚房《廚藝生活沙龍》中餐講師
澳大利亞Sydney Eastwood圖書館 特邀美食講師
2007年 首屆北京國際營養與健康美食烹飪大賽,榮獲“中餐熱菜特金獎”
2010年 名廚創新菜俱樂部會員
2010年 世界名廚聯合會(WAMC)國際會員
2011年 粵港澳名廚榮譽證書和金質獎章
2011年 榮獲BTV《食全食美》授予金勺獎
2018年 北京市中華廚藝研究會理事
2019年 中國烹飪協會會員
2011年《五星大廚輕松教你做菜》
2014年《無國界美食達人》當當網5顆星好書
2017年《爆款燒烤》當當網5顆星好書
微博點擊量超100多萬的美食博主
《百映優生活》全球范圍內擁有超過30萬粉絲
萬龍大廚,現任萬龍餐飲(中國)有限公司品牌大使,作為WAN LONG FOOD 的首席顧問,萬龍先生憑借其非凡的個人魅力及在國內外餐飲界的強大影響力為您的企業品牌建設提供一系列的專業服務,包括:
接受權威餐飲媒體的采訪
參加電視廚藝秀
幫助企業在世界范圍內承辦各種大型宴會
為企業產品及服務擔任形象代言
作為食品顧問提供相關資訊或根據產品創作概念美食,對產品應用進行示范指導,通過會議營銷,在各大型會展、研討會上代表企業發言,進行產品推介
相信借助我們的專業優勢,WAN LONG FOOD 將為您的企業品牌文化及市場業績推波助瀾。
出身名廚世家的萬龍大師,為了追尋他的國際美食夢,精心研究各國美食文化。不管是在俄羅斯、非洲或是澳大利亞、英國,都能享受到萬龍大師地道而又正宗的中國美食,廚藝名揚世界。
國內外多家知名餐飲機構的認可,美食作品暢銷各大新華書店及知名網站。
“先做人、后做事;低調做人,高調做事;關注細節,秉承細致?!笔侨f龍大師的老師徐樹芳一直以來的座右銘和態度,言傳身教、代代相傳。名師高徒,不僅是一份傳承更是一份責任!
多年的學習、鉆研及從業經驗
師從多位內地烹飪大師及香港名廚
曾在多家國際酒店及知名餐廳擔任管理職務
擅長運用東西方食材;主理傳統中國菜、新派概念魯、粵、川、湘、譚家、亞洲餐
對酒店和連鎖餐廳籌備開業、行政管理、產品研發和美食顧問,都具有豐富的經驗
曾親自接待過一些官紳顯貴、各國首腦、演藝名人
這些輝煌的過往和豐富的戰績都使得萬龍先生成為名廚專欄的不二人選
《現代營銷·創富信息版》一直以來秉承“讀者是上帝,商家是朋友”;“用我真情服務,與你財富共贏”的服務理念,為廣大讀者推介最真實、最有效的創富項目,為商家提供最安全、最便捷的服務平臺。名廚專欄的開辟旨在為廣大讀者提供更為全面的服務。
古人云:“民以食為天”,餐飲業自古以來就是創業投資的佳選,然而隨著市場競爭的不斷激烈,如今各類的飯店、餐館、小吃部、快餐廳隨處可見,有人成功有人失敗,很多讀者希望能夠了解其中之關鍵所在。應該說,當代人對于食物的需求已經不僅僅局限于量的需求——吃飽,更多的是針對其營養和背后文化的需求——吃好。食物本身的價值已慢慢淡化,而其附加價值則越發受人關注。
正如萬龍先生在一次采訪中所說的那樣:“隨著中國人物質生活的極大豐富及生活品位的快速提升,廚師所引領的美食文化,不再是低級趣味的象征,反而成為了愉悅生活不可或缺的一部分。美食是需要用心感受的藝術,那美輪美奐的盤頭,精致的餐具,博大精深的中國美食文化都讓我深深癡迷,我愿意成為中國飲食文化的傳播者?!?
因此我們希望讀者能夠通過關注名廚專欄學習到食物更多更全面的潛在價值及其背后的飲食文化,同時通過萬龍先生多年從業經歷讓更多的餐飲行業者加入到成功者的隊伍中來。做強、做大、做好!
任何一個項目,如果僅靠傳統的方式,無論在文化還是市場層面均無法達到與時俱進的效果。
正是基于這一理念,我們希望通過與萬龍先生的合作,使我們對于飲食行業的研究工作從廣泛的烹飪美食方法逐步展開,為大家開辟一個全新的視野和角度,更加深入的了解飲食文化本身的魅力。相信“名廚專欄”的開創,一定會吸引更多的美食產品和公司加入到未來飲食市場的開發和創新中來!
歡迎廣大讀者和企業交流咨詢!