據農業農村部監測,10月28日,全國農產品批發市場豬肉平均價格為35.07元/公斤,比前一天下降0.7%,與上周五(10月21日)的35.67元/公斤相比,下降1.7%。本周的平均價格為35.3元/公斤,與上周相比,基本持平。
本周國內生豬價格呈持續下滑走勢。
據卓創資訊監測,本周周內需求不佳,規模養殖場降價走量,刺激部分二次育肥大豬出欄,且帶動全國生豬交易均重上漲,卓創資訊監測全國生豬平均交易體重125.81公斤,環比漲0.36%。需求方面,本周屠宰企業開工率小幅下降。上半周散戶仍有惜售情緒,生豬供應偏緊,屠宰企業收購不暢。加之豬肉價格相對高位,終端接受度有限,批發市場走貨欠佳,屠宰企業豬肉訂單減少,導致開工率下降。重點屠宰企業周度平均開工率22.42%,較上周回落0.39個百分點。本周10月26日發布的第十次全國深化“放管服”改革電視電話會議重點任務分工方案中指出,壓實生豬產能分級調控責任,督促產能過度下降的省份及時增養能繁母豬,重點排查并糾正以用地、環保等名義關停合法運營養殖場的行為,確保全國能繁母豬存欄量穩定在4100萬頭以上。加強政府豬肉儲備調節,切實做好豬肉市場保供穩價工作。
10月28日,農業農村部在京召開生豬生產供應視頻調度會,安排部署下一階段生豬穩產保供工作。會議強調,加強生豬生產形勢研判,多措并舉確保元旦、春節期間豬肉市場穩定供應。會議指出,當前生豬基礎產能穩固,能繁母豬存欄量、生豬存欄量、新生仔豬量均連續5個月以上回升,預計今后幾個月生豬上市量將穩定增加,保障元旦、春節期間豬肉市場供應有堅實的基礎。
同日,四川省發改委發布關于豬肉價格進入過度上漲一級預警區間的公告。公告稱,據監測,截至10月27日,5市(成都市、綿陽市、南充市、宜賓市、達州市)精瘦肉零售價格均價同比上漲45.82%,進入《四川省生豬豬肉市場價格調控預案》(下稱《預案》)確定的過度上漲一級預警區間。按照《預案》要求,將會同有關部門持續做好省級政府儲備豬肉投放等工作,并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。
本周10月24日,國家統計局發布10月中旬流通領域重要生產資料市場價格變動情況。10月中旬,生豬(外三元)價格為27.7元/公斤,與10月上旬相比,每公斤上漲1.2元,上漲幅度為4.5%。
東吳期貨認為,近期政策面保供穩價的信號頻出,集團場加快出欄節奏,增加市場供應,現貨價格自高位回落,但因當前肥豬與標豬價差仍在高位,散戶二育以及壓欄的熱情仍在,疊加腌臘季將至,需求端對豬價或將形成新的提振,預計豬價在冬至前深跌的概率不大 。東吳期貨認為,長期來看,隨著出欄體重攀升,春節前或將迎來大豬的集中出欄,豬肉供給將較前期邊際遞增,另外高豬價或將對需求形成負反饋,豬價也不具備大漲基礎。