11月1日，鄭州市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室發布關于調整管控區域有序恢復正常生產生活秩序的最新通告(2022年152號)。 通告稱，全域內除防外溢臨時管控區、風險小區和風險單元外，恢復正常生產生活秩序，實施常態化疫情防控措施。 居民外出購買農產品方便嗎?價格漲了嗎?品類齊全嗎?大河報·豫視頻記者兵分5路，對金水區、鄭東新區、經開區、管城區多個農貿市場、商超、菜店進行了走訪。
●走訪:農產品供應充足，西紅柿、雞蛋等漲價
下午4時，大河報·豫視頻記者在經開區丹尼斯航海路店看到，不少前來采購的市民已經排起長隊。各類生鮮產品備貨齊全：西紅柿、豆角、土豆、蘿卜等銷量較高的蔬菜均余量充足；禽類、豬肉類、牛羊肉類各個部位也都有售賣；魚、蝦、蟹等海產品，凍貨類也擺滿了貨架，因為今年夏天高溫而姍姍來遲的大閘蟹，也供貨充足?！艾F在特殊時期，米面油這些東西在家里能放的時間長些，趁著機會來超市多買點?！笔忻裢跸壬f。
不過，諸如面包、蛋糕、花卷等鮮食或烘焙加工食物，依然處于斷貨狀態，工作人員表示，后廚師傅正在陸續返崗，最近幾天就會重新開始供應。
同樣在下午4時許，另一路記者在鄭東新區麥德龍超市看到，生鮮產品的供應量也比較充足。辣椒、芹菜、黃瓜、洋蔥均有不少供貨量，且根據包裝顯示，都是當天或前一天新上架的。
價格方面，幾家超市均未出現抬高物價的情況。土豆每斤2.9元、金針菇每斤3.8元、白蘿卜每斤3元；帶魚每斤10元、白蛤每斤7元等。
不過，西紅柿、雞蛋等價格與10月初相比，漲價不少?！拔骷t柿價格漲了一倍，6塊錢一斤;雞蛋6塊7一斤，也漲不少?！毕挛?時許，金水區宏康社區一家菜店的老板對大河報·豫視頻記者說。 記者在菜店蹲守了10多分鐘，發現青菜、豆制品、饅頭、米面等生活用品供應充足，價格比10月初略高，水果類價格也略微漲價，比如香蕉賣3.8元一斤，10月初蘋果大概3元一斤;而蘋果品相略差的賣3.5元一斤，品相好的大概5元一斤。香梨、橘子、火龍果等常見水果供應充足。
●發現:部分商超蔬菜貨架“清空”，零食等副食品緊俏
下午5時許，大河報·豫視頻另一路記者來到位于金水區東明路與紅專路交叉口的丹尼斯商超進行探訪。該商超正門關閉，僅保留一個側門可供通行，顧客在門口排隊掃碼有序進入。
記者在商超內看到，位于三樓的生活超市人頭攢動，其中米、面、糧油區吸引不少顧客駐足選購。記者看到，貨架上米面油擺放比較充足，價格和之前相比也沒有太大變化.
與之形成鮮明對比的是蔬菜和水果區，青椒、西藍花、番茄、芹菜等家常蔬菜置物架上空空蕩蕩，讓不少顧客求之不得?！白罱覀円恢痹诰€上平臺銷售蔬菜包和水果包，訂單量也比較大，所以蔬菜水果基本到上午都賣完了?！惫ぷ魅藛T告訴記者，目前蔬菜和水果需求量很大，出現暫時性缺貨，建議明天上午再來購買。
顧客不斷涌入，工作人員也在不停補貨。記者在超市里看到，大量工作人員匆忙地拆卸包裝盒，不停往置物架上擺放商品，但很快又空了。
在調味品、零食等區域，不少商品來不及拆卸擺上貨架，工作人員索性整箱放置在地上。
與之相類似，下午5時許，大河報·豫視頻記者在鄭東新區商都路多樂屯超市看到，購物的顧客并不多，但超市內副食品供應量比較有限，特別是零食區，貨架空了大半，速凍食品也基本售罄。除了調味料、餅干、酒水等還有一些存貨。
售貨員表示，疫情期間超市通過微信群向周邊小區的顧客配送商品，超市內貨物銷售的很快，但公司倉庫向超市配貨不太方便，導致貨品種類比較少。
●農貿市場:金水區農貿市場關閉，打電話可送
大河報·豫視頻記者來到花園路、宏康路交叉口西北角的無名農貿市場，大門緊閉，大門上寫著各種供應的電話?！笆袌霾婚_門，你想買啥，直接打大門上的電話，能送!”看守大門的保安說。記者透過大門間的門縫看到，市場內忙忙碌碌，不斷有商戶騎電動自行車來來回回。
在經八路，大河報·豫視頻記者看到，經八路農貿市場還未開門，不過，附近商鋪飯店大多都開始營業了，而且部分商鋪門口已經出現排隊現象。
●保供:物資充足 供需穩定
背靠中部地區最大農產品批發市場萬邦國際農產品物流城，鄭州不缺農產品，“菜籃子”“米袋子”批發市場供應充足，從批發市場到商超、菜店，中間是如何保供的?如何送到居民餐桌?
丹尼斯航海路店的魏經理告訴記者，在國慶假期后到10月底這段時間，超市一直保持營業狀態，受益于丹尼斯的專線倉儲和物流，店里的供貨一直沒有斷過。只不過，因為疫情管控，有近半數員工足不出戶，能夠來上班的員工，也只能住在店里，每天從早到晚，兩班人連軸轉。因為人力不夠用，且大多數訂單都來自線上，配送的時效性也大大減弱。
“以前我們外賣配送都是1小時、2小時內送達的，但是前段時間訂單量暴增，能干活的人又越來越少，所以有些訂單就延誤了，”魏經理說，“那段時間，連店長們都加入了配送大軍，哪家哪戶有小孩、老人、孕婦啊，他們就開著自己的車專門去送這趟?！蔽航浝硪脖硎?，盡管店內已經協調人力，借助外賣、跑腿小哥，盡力保障外賣的配送，但還是出現了一些延誤時間較長的訂單，也希望各位市民能夠多多理解。目前，店內的工作人員已經從10天前的四五十人，回歸到100余人，線上、線下的服務需求也越來越回歸正常。
大河報·豫視頻記者從鄭州有關部門了解到，連日來，全市各保供部門企業組織貨源，加大市場供應，保證市民在疫情防控期間生活物資需求，保證市場供應充足，價格穩定。
“目前蔬菜、肉品、蛋品、糧油米面等生活物資需求量較大，各賣場、便利店儲備量、供應量充足可保證居民正常生活需求?！编嵵莸つ崴勾筚u場采購副總經理魏俊霞告訴記者，在貨源方面，蔬菜是由產地發貨，直達丹尼斯物流中心，再從物流中心配送至各門店。糧油米面肉蛋奶等是從工廠直發至門店，目前未出現缺貨情況。在價格方面，除特殊情況導致個別商品價格有小幅波動外，整體價格穩定。
魏俊霞說，目前居民主要以線上采購為主，但由于配送環節人力緊張，因此接單量有限，希望大家可以理解?！拔覀儠哟笳{配，全力滿足居民采購需求?！?
下午6時許，在麥德龍超市門外，記者看到，超市專門設立了一個外送貨品集中處，共有10余個置物臺，上面已經放滿了打包好的貨品。外賣、跑腿小哥前來時，可以快速取貨。據工作人員介紹，半個多月來，超市的貨物和倉儲都維持得很好，不存在貨物短缺的情況；能來上班的員工，都是吃在店里、住在店里，每天從早上7點一直忙活到晚上10點。
而走訪中，有小區門口菜店老板介紹，他們的貨源多來自中間供貨商中，個別品類缺貨，價格微漲。
●萬邦：批發價穩中有漲，上周60種蔬菜價格漲降“對半兒”
大河報·豫視頻記者從萬邦國際農產品物流城了解到，上周(10.22至10.28)萬邦市場蔬菜價格整體呈現穩定中小幅度上漲的趨勢，通過每日價格監測數據分析了解到：市場上60個重點蔬菜品種中，價格持平的有3個品種，價格下降的有28個品種，價格上漲的有29個品種。本周蔬菜區均價6.47元/kg，上周均價6.37元/kg，周環比上漲了1.57%，去年同期均價5.99元/kg，同期比上漲了8.01%，從價格數據分析上看本周萬邦市場蔬菜價格整體呈現穩定中有小幅度上漲趨勢。
萬邦相關負責人分析，蔬菜價格穩中上漲，主要是受疫情影響;另外，個別產地也出現疫情，市場個別品種會出現到貨緊張，市場貨源緊張，會造成價格上漲?！拔覀兠鞔_要求市場商戶不能以疫情為由影響貨量緊張而漲價，并且宣導不漲價、不哄抬物價等，鼓勵市場商戶從別的產地積極調配緊張蔬菜，彌補市場供應，讓市場價格穩定，所以近期市場的蔬菜價格呈現穩定趨勢?！痹撠撠熑苏f。
