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        好消息!漲了大半年的生豬價格或迎來下跌拐點

        時間:2022/11/3 9:19:29 來源:上觀新聞網 連俊翔

        最近有沒有發現豬肉價格下降了?

        根據黃浦區17家菜場的監測數據,上周豬肉均價為24.16元/500g,較上上周下跌了0.40元/500g。

        而全國的價格也在下跌。截至10月31日,生豬(外三元)價格下降至26.59元/公斤,相比此前峰值(10月20日,28.59元/公斤)下降約7%;生豬(內三元)價格下降至26.21元/公斤,相比此前峰值(10月24日,28.1元/公斤)下降約6.7%。

        這是否意味著,這一輪豬肉價格上漲行情,已經迎來轉折點?

        這一波豬價漲了多少

        要回答這個問題,先要看看豬肉價格漲了多少。

        去年10月31日,生豬(外三元)價格為16.47元/公斤,目前價格同比增長了61.45%;而生豬(內三元)去年同期的價格為16.26元/公斤,目前價格同比增長了61.19%。


        從區域上來看,截至10月31日,西南地區生豬(外三元)價格最高,東北地區生豬(外三元)價格最低,分別為28.37元/公斤、25.37元/公斤。其中西藏與貴州生豬(外三元)價格較高,分別為30.95元/公斤、29元/公斤,并且西藏較上周相比依舊上漲2.47%。

        價格上漲并非因“缺豬”

        與往年不同,本次豬肉價格上漲并不是因為“缺豬”。

        根據農業農村部公布的最新數據,2022年前三季度生豬出欄量為52030萬頭,同比增長5.8%;三季度末生豬存欄量也達到44394萬頭,同比增長1.4%,環比增長3.1%。

        豬肉產量也較去年有所增加。1-9月規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量達到21082萬頭,同比增長17.7%,前三季度豬肉產量也較去年同期增長5.9%。

        而在生豬產能上,雖然三季度末能繁母豬存欄量較去年同期相比下降2.2%,但目前存欄量依舊相當于正常保有量的106.4%,產能依舊大幅增加。

        糧食漲了,成本漲了

        那么,為何豬價會上升呢?

        主觀上,由于養殖端存在看漲惜售、看漲壓欄情緒,生豬回圈二次增重現象偏多,“捂住不賣”導致生豬市場供給相對較緊。但這是結果,而非初始的原因。

        養殖成本增加是推動本輪價格上漲的主要原因之一。

        豆粕與玉米是養殖中的重要飼料谷物,而從今年年初以來,兩者價格處于波動上漲趨勢。今年豆粕價格出現兩輪上漲。第一輪上漲于2月初至3月底,峰值為3月28日的5215元/噸,相比2月初上漲約39.89%。此后處于波動下跌狀態。

        第二輪上漲于8月中旬開始,截至10月31日,豆粕價格已上漲至每噸5612元,超過此前峰值,相比去年同期(3807元/噸)上漲了47.41%。

        玉米價格漲幅雖不及豆粕,但截至10月31日,玉米每噸價格也達到2893元,相比去年同期每噸增加了148元,同比增長5.39%。

        而豆粕價格上漲與國際糧食市場異動有關。

        豆粕源于大豆,經壓榨后制成。自1996年以來,我國便是大豆進口國,2020年大豆進口量超過1億噸。農業農村部農產品市場分析預警團隊表示,國產大豆70%用于豆制品生產,僅14%用于生產低溫豆粕,而進口大豆幾乎全部用于壓榨,生產大豆油與豆粕。

        從整體趨勢來看,全球大豆價格處于上漲趨勢。美國是我國主要的大豆進口來源地,今年由于氣候原因美國大豆產量下降,尤其是連續的干旱導致密西西比河水位下降,農產品運輸受到影響。此外,在新冠疫情、俄烏戰爭等因素的共同作用下,導致大豆價格上漲。

        根據海關總署統計的最新數據,2022年前三季度,我國大豆累計進口6904.3萬噸,同比下降6.6%,但進口金額465.2億元,每噸4409.8元,同比上漲了25.8%。

        即使再上升也漲幅有限

        豬肉價格還將繼續上漲嗎?

        盡管生豬價格有所回落,但全國豬肉批發價格尚未下降。

        截至10月29日,全國豬肉批發價為35.66元/公斤,相比10月24峰值(35.60元/公斤)下降幅度有限。

        從周期性波動來看,目前豬肉價格可能仍處于上升周期

        從2006年7月以來至2022年3月,我國豬肉價格共4輪周期,每輪周期時間大約在4年左右。

        第五輪豬周期已于2022年4月開啟,截至10月21日,22個省市豬肉平均價格已上漲約95.67%。并且,從需求端來看,受特定節日影響,第四季度豬肉消費量季節性特征顯著,生豬市場需求旺盛。因此,豬肉價格仍存在上漲趨勢。

        而據國家發展改革委監測,10月24日至28日當周,全國平均豬糧比價為9.66:1,仍高于豬肉儲備調節預案確定的9:1合理區間上限(按當前玉米價格每公斤2.9元折算,對應生豬價格合理區間上限為每公斤26元);豬肉價格同比漲幅超過40%,仍處于過度上漲一級預警區間。

        不過,受市場調控措施影響,未來豬肉價格即使上漲,空間也有限。

        一方面,國家將投放今年第7批中央豬肉儲備,以保供穩價。國家發改委還多次發文要求企業不得故意壓欄抬價,更不得串通漲價;嚴厲打擊捏造散布漲價信息、哄抬價格等違法違規行為。

        另一方面,據農業農村部監測,目前,全國能繁母豬存欄、生豬存欄、新出生仔豬量皆已連續5個月增長。從數據上來看,今年6月份、7月份,全國規模豬場新生仔豬數量同比分別增長了8.1%和7.5%,說明生豬出欄量有保障,雖然中秋和國慶期間因養殖戶壓欄惜售,導致市場供應偏少,但豬肉價格不具備連續上漲和高價持續的條件。而根據光大期貨發布的報告預測,第四季度豬肉價格上行幅度有所緩解,預計豬肉價格區間在30-40元/公斤,不過,年底春節需求可能會助推豬價到達高點。

        (作者:連俊翔 黃佳鈺 趙文青)


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