湖北日報訊（記者譚廷）在剛剛過去的10月，生豬價格呈現大開大合、急漲急跌的走勢。11月2日，宜昌市發改委公布上個月最后一個星期宜昌市生豬價格監測情況：與前期相比，生豬和白條肉價格均處于下跌趨勢。
數據顯示：宜昌市城區上個月最后一個星期100公斤左右的生豬出欄價格26.54元/公斤，較上上周的27.74元/公斤下跌了4.33%；白條肉的出廠價格為35.22元/公斤，較上上周的36.80元/公斤下跌了4.29%。這是上漲了大半年的生豬及豬肉價格首次處于下跌趨勢。
7日上午9時許、下午4時許，記者走訪港務新村菜市場、張家店菜市場和北山超市勝利四路店看到，當天的豬肉供應充足，幾乎每個豬肉鋪都保持一頭豬的存量，不僅如此，價格相比之前也有所回落。其中精瘦肉從15元到20元每斤不等，豬排價格保持在18元到22元每斤之間。
另外，豬飼料及谷物價格上漲也是促使豬肉價格上漲重要因素。宜昌市發改委公布的數據顯示，從今年年初以來，兩者價格均處于上漲波動趨勢。10月份最后一個星期的玉米價格是3.09/公斤，與上上周基本持平，但與去年同期相比，價格上漲了8.04%；飼料購進價格為4.09元/公斤，較上上周上漲0.74%，同比增長了15.54%。
業內人士分析，從周期性波動來看，雖然上個月月末豬肉價格有所回落，但隨著天氣轉冷，臘肉、灌腸等需求開始啟動，將推動肉類消費小高峰的到來，因此，春節前豬肉價格仍可能處于上升周期，預計豬肉價格區間在30-40元/公斤。不過，受市場調控措施影響，未來豬肉價格即使上漲，空間也有限。
